CAFÉ VERDE
Origen: Belén de umbría, Risaralda. Colombia.
INFORMACIÓN DE CULTIVO
Periodo de COSECHA
Principal: Sept- Dic. Secundaria: abril-junio
PREPARACIÓN
Lavado
TEMPERATURA
Entre 15 y 24 grados
Características físicas
El café de buena calidad habitual, muestra una combinación de frijoles planos y Caracol, mezclar frijoles grandes, medianos y pequeños, que se mantienen por encima del tamaño de malla 14. Con una flexibilidad del 1,5% máximo de frijoles permitidos bajo esta pantalla.

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