Mango Kent
Fresco y delicioso todos los días
Mango Kent: dulzura tropical de calidad premium
El Mango Kent es reconocido por su sabor intensamente dulce y su pulpa firme, jugosa y sin fibras. De color amarillo con matices rojizos al madurar, ofrece un perfil sensorial equilibrado entre dulzor y acidez. Su alto contenido en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E y K, junto con una amplia gama de minerales esenciales, lo convierten en un fruto altamente nutritivo y atractivo para la exportación
Exquisito
Sabor naturalmente dulce y aroma tropical intenso.
Nutritivo
Fuente de múltiples vitaminas y minerales esenciales.
Atractivo
Color uniforme y presentación visual de alta calidad.
Compacto
Pulpa densa, jugosa y libre de fibras.
Resistente
Excelente comportamiento postcosecha y vida útil de hasta 7 días bajo cadena de frío.
Certificado
Cumple con normas internacionales como ISO 60001, Global GAP, GRASP y Premius.
Usos y aplicaciones
El Mango Kent es ideal tanto para consumo en fresco como para procesos industriales. Su textura firme y dulzura natural lo hacen perfecto para pelar y comer directamente, pero también es altamente valorado por la industria alimentaria en la elaboración de jugos, pulpas, postres y salsas gourmet. Su perfil organoléptico y contenido nutricional aportan valor en productos saludables y premium.
- Consumo directo como fruta fresca o en ensaladas.
- Elaboración de jugos, batidos y néctares naturales.
- Producción de helados, yogures, mermeladas y confituras.
- Repostería fina y pastelería, como rellenos o coberturas.
- Preparación de salsas y chutneys gourmet para carnes y mariscos.
- Base para pulpa y concentrados industriales destinados a exportación.