La Piña Golden se distingue por su versatilidad y valor funcional. Es ampliamente utilizada en la industria alimentaria, especialmente para la elaboración de jugos, concentrados, mermeladas, productos deshidratados y postres. Gracias a su riqueza en bromelina, enzima con efectos antiinflamatorios, también tiene aplicaciones en la industria farmacéutica y cosmética. Su perfil organoléptico premium la posiciona como un producto altamente demandado para exportación