AGUACATE HASS
Es una baya de una sola semilla con forma de pera, redonda u ovalada según la variedad. Cuando el fruto está maduro, presenta un color externo que va del verde al morado oscuro, es de textura lisa o arrugada. Al interior la carne verde claro o amarillo es suave, de sabor ligeramente dulce y de textura similar a la de la mantequilla.
Use and application
El aguacate ayuda a bajar inflamaciones corporales, ha demostrado tener efectos beneficiosos sobre los genes del cáncer, su contenido de fibra ayuda a la pérdida de peso y a reducir los niveles de azúcar en la sangre. Consumir este producto ayuda al control del colesterol y los triglicéridos, y en general a la disminución del riesgo cardiovascular
